Souschef bij Wapen van Hengelo

In het monumentale hart van Hengelo staat het Wapen van Hengelo. Een sfeervolle plek waar onze gasten genieten van Franse klassiekers, seizoensgerechten en mooie culinaire ervaringen. Bij ons draait alles om kwaliteit, ambacht en gastvrijheid.
Wij zoeken een Souschef die meer doet dan koken. Iemand die overzicht houdt in drukke tijden, het team motiveert en helpt om elk gerecht naar een hoger niveau te tillen. Jij bent de rechterhand van onze chef en een belangrijke kracht in de dagelijkse keuken.

What will you be doing?

• Meewerken in de keuken tijdens lunch, diner en evenementen
• Het keukenteam aansturen en helpen waar nodig
• Zorgen dat de kwaliteit van alle gerechten
• Meedenken over nieuwe gerechten en menu’s
• Voorbereiding en mise-en-place op orde houden
• Werken aan de culinaire beleving van onze gasten

What do we offer?

• A nice reward
• Skilled colleagues who can teach you everything about the profession
• Great working hours, we work with ‘shifts’ and we’re happy to discuss shifts that suit you
• A fixed day off per week
• 50% discount on food at all Van Berkel locations for up to 4 people
• Discounts at all Van Berkel locations and at all hotels and/or restaurants affiliated with JRE and QL

What do you bring?

• Iemand met passie voor koken en ambacht
• Een teamplayer die collega’s kan motiveren
• Iemand die rustig blijft in drukke momenten
• Ervaring binnen een professionele keuken is belangrijk
• Je vindt het leuk om samen elke dag weer beter te worden

Klaar voor deze stap?
Wil jij samen met ons zorgen voor onvergetelijke culinaire momenten voor onze gasten? Solliciteer bij personeelszaken@vanberkel.nl en word onze nieuwe Souschef bij Wapen van Hengelo.

Want to know more? Visit www.vanberkel.nl

Share this job opening:

Apply directly.