Het Wapen van Hengelo (onderdeel van Van Berkel Hospitality) is een levendige horecalocatie waar gastvrijheid, kwaliteit en beleving centraal staan. Met een restaurant, bar, groot terras en diverse events bieden wij onze gasten een complete ervaring in een sfeervolle omgeving.
Functieomschrijving
Als Assistent (meewerkend) Bedrijfsleider ben jij de rechterhand van de bedrijfsleiding. Je werkt actief mee op de vloer, maar hebt ook een belangrijke rol in het aansturen van het team en het bewaken van kwaliteit en service. Jij zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, ook tijdens drukke momenten.
Aansturen en motiveren van het team op de werkvloer
Meewerken in de bediening en gastbeleving
Waarborgen van service, kwaliteit en uitstraling
Oplossen van operationele uitdagingen tijdens shifts
Ondersteunen bij planning en dagelijkse organisatie
Meedenken over verbetering van service en omzet
• Een leuke beloning
• Vakkundige collega’s die jou alles over het vak kunnen leren
• Fijne werktijden, we werken met ‘shifts’ en we gaan graag met jou in gesprek over shifts die bij jou passen
• Een vaste dag in de week vrij
• 50% korting op food bij alle Van Berkel locaties tot maximaal 4 personen
• Korting bij alle Van Berkel locaties en bij alle hotels en/of restaurants aangesloten bij JRE en QL
Ervaring in de horeca in een leidinggevende of meewerkende rol
Natuurlijk leiderschap en verantwoordelijkheidsgevoel
Gastvrij, stressbestendig en energiek
Flexibel inzetbaar (avonden en weekenden). Maar je hoeft zeker niet elk weekend te werken.
Oog voor detail en kwaliteit
Teamspeler die ook zelfstandig beslissingen durft te nemen
Meer weten? Kijk op www.vanberkel.nl
Deel deze vacature: