Leerling Zelfstandig werkend kok niveau 2, 3 en 4

Heb jij een passie voor koken en wil je het vak leren in een professionele keuken waar kwaliteit en gastvrijheid centraal staan?

Bij Van Berkel Hospitality krijg je de kans om jouw talent verder te ontwikkelen. Je leert van ervaren chefs, werkt met mooie, verse producten en groeit tijdens je opleiding uit tot een vakbekwame kok.

Of je nu een BBL-opleiding volgt op niveau 2, 3 of 4, wij begeleiden je graag naar een succesvolle carrière in de horeca.

Word jij onze nieuwe Leerling Zelfstandig Werkend Kok (BBL niveau 2, 3 of 4)?
Solliciteer vandaag nog en zet de volgende stap in jouw culinaire carrière bij Van Berkel Hospitality. Wij kijken ernaar uit om je te ontmoeten!

Wat ga je doen?

Als leerling kok werk je mee in de keuken en leer je alle facetten van het vak. Afhankelijk van jouw opleidingsniveau en ervaring krijg je steeds meer verantwoordelijkheid.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

– Voorbereiden van gerechten (mise-en-place)
– Bereiden en opmaken van gerechten volgens receptuur en planning
– Werken met verse en hoogwaardige producten
– Leren samenwerken binnen een professioneel keukenteam
– Zorgdragen voor hygiëne en werken volgens de HACCP-richtlijnen
– Meedenken over kwaliteit, presentatie en efficiëntie in de keuken
– Je ontwikkelen tot zelfstandig werkend kok

Wat bieden wij?

• Een leuke beloning
• Vakkundige collega’s die jou alles over het vak kunnen leren
• Fijne werktijden, we werken met ‘shifts’ en we gaan graag met jou in gesprek over shifts die bij jou passen
• Een vaste dag in de week vrij
• 50% korting op food bij alle Van Berkel locaties tot maximaal 4 personen
• Korting bij alle Van Berkel locaties en bij alle hotels en/of restaurants aangesloten bij JRE en QL

Wat breng je mee?

– Je volgt (of gaat starten met) een BBL-opleiding Zelfstandig Werkend Kok niveau 2, 3 of 4
– Je hebt passie voor koken en wilt graag leren
– Je bent gemotiveerd, leergierig en enthousiast
– Je kunt goed samenwerken, maar pakt ook zelfstandig werkzaamheden op
– Je bent stressbestendig en houdt van aanpakken
– Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden (je hoeft zeker niet ieder weekend te werken)

Meer weten? Kijk op www.vanberkel.nl

Deel deze vacature:

Soliciteer direct.

Een fantastische werkomgeving op de mooitste plek van Nederland.
Leerling Zelfstandig werkend kok niveau 2, 3 en 4