Souschef bij Wapen van Hengelo

In het monumentale hart van Hengelo staat het Wapen van Hengelo. Een sfeervolle plek waar onze gasten genieten van Franse klassiekers, seizoensgerechten en mooie culinaire ervaringen. Bij ons draait alles om kwaliteit, ambacht en gastvrijheid.
Wij zoeken een Souschef die meer doet dan koken. Iemand die overzicht houdt in drukke tijden, het team motiveert en helpt om elk gerecht naar een hoger niveau te tillen. Jij bent de rechterhand van onze chef en een belangrijke kracht in de dagelijkse keuken.

Wat ga je doen?

• Meewerken in de keuken tijdens lunch, diner en evenementen
• Het keukenteam aansturen en helpen waar nodig
• Zorgen dat de kwaliteit van alle gerechten
• Meedenken over nieuwe gerechten en menu’s
• Voorbereiding en mise-en-place op orde houden
• Werken aan de culinaire beleving van onze gasten

Wat bieden wij?

• Een leuke beloning
• Vakkundige collega’s die jou alles over het vak kunnen leren
• Fijne werktijden, we werken met ‘shifts’ en we gaan graag met jou in gesprek over shifts die bij jou passen
• Een vaste dag in de week vrij
• 50% korting op food bij alle Van Berkel locaties tot maximaal 4 personen
• Korting bij alle Van Berkel locaties en bij alle hotels en/of restaurants aangesloten bij JRE en QL

Wat breng je mee?

• Iemand met passie voor koken en ambacht
• Een teamplayer die collega’s kan motiveren
• Iemand die rustig blijft in drukke momenten
• Ervaring binnen een professionele keuken is belangrijk
• Je vindt het leuk om samen elke dag weer beter te worden

Klaar voor deze stap?
Wil jij samen met ons zorgen voor onvergetelijke culinaire momenten voor onze gasten? Solliciteer bij personeelszaken@vanberkel.nl en word onze nieuwe Souschef bij Wapen van Hengelo.

Meer weten? Kijk op www.vanberkel.nl

Deel deze vacature:

Soliciteer direct.

Een fantastische werkomgeving op de mooitste plek van Nederland.
Souschef bij Wapen van Hengelo